Archiv für den Tag: Kaffeekonsum

Mrz

29

2012

Kaffee trinken – eine Tradition oder Kaffee Trend?

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Kaffee polarisiert: Es gibt erbitterte Gegner als auch vehemente Befürworter des schwarzen Getränks. Spätestens bei Anblick der U-Bahn-Passagiere, von denen gut die Hälfte einen Kaffeebecher dabeihaben zu scheint, stellt sich die Frage, ob es einen Kaffee Trend oder tatsächlich eine Kaffee Tradition gibt. Bei Betrachtung der Kaffeevariationen – von Kaffee mit Vanillegeschmack bis hin zu saisonal verschiedenen Kaffeevarianten, die blumige Namen wie „Weihnachtskaffee“ tragen – ist ein Kaffee Trend denkbar. (more…)

Mrz

27

2012

Die Beliebtheit des Kaffees. Kaffee trinken gesund oder ungesund?

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Kaffee ist gesund und rangiert damit als Lieblingsgetränk der Deutschen im pro Kopf Verbrauch noch vor Wasser und Bier. Wir Deutschen trinken pro Kopf und Jahr mit ca. 150 Litern sogar mehr Kaffeegetränke als die Italiener. Nach Aussage des Deutschen Kaffeeverbands trinken 86 Prozent der Deutschen täglich oder mehrmals wöchentlich Kaffee. Mit seinen verschiedenen Zubereitungsarten hat sich Kaffee über alle Generationen hinweg seine Beliebtheit erhalten und sich inzwischen zum Lifestylegetränk entwickelt. Obwohl Filterkaffee nach wie vor der Renner ist, erfreuen sich auch Sorten wie Espresso, Caffè Crema, Milchkaffee, Caffé Latte, Latte Macchiato, Cappuccino und andere steigender Beliebtheit. Erkennbar ist der boomende Kaffee Trend auch an den ständig neu entstehenden und florierenden Coffeeshops. (more…)